Форма входа
Категории раздела
А [17]Б [21]В [15]Г [7]
Д [11]Ж [5]З [4]И [3]
К [38]Л [14]М [29]Н [6]
О [8]П [15]Р [9]С [20]
Т [6]У [1]Ф [5]Х [4]
Ц [4]Ч [5]Ш [5]Э [2]
Я [6]* [8]
Реклама
Диеты » Ш

Щелочная диета
Фрукты и овощи для лучших диет


Жидкости нашего организма (кровь, лимфа, моча) имеют преимущественно слабую щелочную реакцию. Если в обычный рацион входят кислые продукты, то и в организме происходит закисление. Излишки кислоты оказывают разрушающее действие, вымывая нужные для здорового обмена веществ ферменты и микроэлементы.
Для восстановления естественного pH используют щелочную диету. В меню этой диеты соотношение щелочных и кислых продуктов составляет 80% и 20% соответственно. Восстановление естественного уровня кислотности помогает наладить обмен веществ и вывести из организма лишние жировые отложения. Диета проста для вегетарианцев, так как в ней преимущественно используются свежие фрукты и овощи в сыром виде. Это также оказывается значительным стрессом для нашего организма, привыкшего к еде, прошедшей термообработку. Поступление же белков и животной пищи уменьшается, так как продукты, их содержащие, снижают pH организма.
Щелочная диета обещает медленное похудение за счёт нормализации метаболизма, хорошо сочетать её с физической нагрузкой: фитнес, плавание, велосипедные прогулки и др.

ЗАПРЕЩЁННЫЕ ПРОДУКТЫ
• Готовые закуски: картофельные чипсы, солёные орешки, крекеры, кукурузные хлопья и другие промышленно приготовленные продукты.
• Маринады и соусы: горчица, кетчупы, майонезы.
• Жареная пища и насыщенные жиры, гидрогенизированные масла.
• Мясные деликатесы, колбасы, полуфабрикаты.
• Жирное мясо, рыба, дичь.
• Мучные продукты и рафинированный сахар (в том числе входящий в сложные блюда).

РАЗРЕШЁННЫЕ ПРОДУКТЫ
Щелочеобразующие
• фрукты и овощи (в том числе и бобовые культуры)
• растительные масла: кукурузное, соевое, подсолнечное, ореховое
Кислотообразующие
• семечки и орехи
• постное мясо и рыба (предпочтительнее говядина, мясо индейки или домашней курицы, морская рыба)
• хлеб из цельнозерновой муки в ограниченном количестве
• мёд, кленовый сироп и другие естественные сладости – также в ограниченном количестве.

ПРАВИЛА ЩЕЛОЧНОЙ ДИЕТЫ
Можно готовить любые блюда из разрешённых продуктов, но некоторые правила всё же должны быть соблюдены.
1. Соблюдение пропорции – 80% щелочеообразующих и 20% кислотообразующих продуктов в дневном рационе – обязательное условие.
2. Есть можно регулярно или дробно, но последний приём пищи должен быть за 3 часа до сна.
3. Тщательное пережёвывание пищи способствует лучшему её усвоению, а значит, если обедать не торопясь, то можно насытиться меньшим количеством еды.
4. Завтракать желательно салатом и каким-либо фруктом.
5. В отсутствии физической нагрузки (тренировок, фитнеса, плавания и др. видов дополнительной активности) ограничьте зерновые блюда до 2 раз в неделю, мясо – до 3 раз, рыбу – до 4 раз.
6. Исключите продукты с химическими добавками: лучше съешьте мяса, чем магазинной колбасы, домашний мёд, а не магазинный, смотрите на состав обезжиренных молочных продуктов – там также часто бывают добавки.

Еще о хороших диетах:

- Осенняя диета
- Диета Дженнифер Лопес
- Диета гейши
- диета Владимира Винокура
- Цветная диета
- Апельсиновая диета
- Клубничная диета
- Диета восточного танца
- Сахарная диета
- Сбалансированная диета

Разнообразие полезной еды


Категория: Ш | Добавил: Dourish (14.08.2014)
Просмотров: 665
Поиск
Реклама
Лучший совет!
Чай для похудения купить