Форма входа
Категории раздела
А [17]Б [21]В [15]Г [7]
Д [11]Ж [5]З [4]И [3]
К [38]Л [14]М [29]Н [6]
О [8]П [15]Р [9]С [20]
Т [6]У [1]Ф [5]Х [4]
Ц [4]Ч [5]Ш [5]Э [2]
Я [6]* [8]
Реклама
Диеты » С

Сельдереевая диета
Фрукты и овощи для лучших диет


О пользе сельдерея в диетическом питании сказано немало. Существует множество рецептов салатов, супов, запеканок из листьев и корней этого растения, которые сохраняют его полезные свойства и добавляют витамины в любой режим питания. В любом виде сельдерей:
• выводит избыток воды из организма;
• очищает печень и почки;
• препятствует отложению солей;
• улучшает состояние сосудов;
• снижает уровень сахара в крови;
• повышает умственную активность.
Но для любителей жидкой пищи не найти диеты лучше, чем сельдереевая диета на супе.
Супы полезны сами по себе, так как стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, ускоряют обмен веществ и помогает сбросить лишний вес. А в супчике из сельдерея при этом сохраняются ценные уксусная и щавелевая кислоты, витамины группы В и минеральные соединения, необходимые организму.
Варианты сельдереевых супов
Эти супы можно готовить с различными ингредиентами, важно лишь, чтобы они не включали в себя картофель.
Обычный супчик
    • Корень сельдерея – 200 г
    • Свежая капуста – 1 небольшой кочан
    • Морковь – 600 г
    • Репчатый лук – 200 г
    • Болгарский перец – 2 шт.
    • Фасоль стручковая – 400 г
    • Помидоры – 300 г

Все овощи мелко нарезаются, лук с морковкой тушатся несколько минут в глубокой кастрюльке с толстым дном, затем туда добавляются остальные овощи и заливаются водой. Жидкость должна на 1 см превышать уровень овощей. После закипания варят около 10 минут – и суп готов.
Острый суп-пюре с тыквой
    • Корень сельдерея, морковь, репчатый лук, помидоры и перец – в тех же количествах
    • Тыква – 400 г
    • Томатный сок – 1,5 литра

Нарезанные овощи несколько минут обжариваются на растительном масле в глубокой кастрюле, а затем заливаются соком. При необходимости можно разбавить его водой. Варят около 15 минут после закипания, чтобы овощи полностью размягчились. Блендером взбивается пюре. Если суп кажется слишком острым из-за томатного сока, можно заменить его водой или овощным бульоном.
Сельдереевый суп можно солить по вкусу, добавлять в него специи или посыпать свежей зеленью уже готовое блюдо у себя в тарелке.
Принципы диеты на сельдереевом супе
Сама диета занимает 2 недели, за которые можно потерять до 7 кг лишнего веса.
Строго запрещены сахар, жирное мясо, грибы, газированные напитки и алкоголь, соленые и копченые продукты.
Каждый день можно есть неограниченное количество супа, пить до 2 литров жидкости (черный или зеленый чай, минеральную воду, витаминные напитки и несладкие соки) и дополнять другими продуктами согласно меню диеты.
• 1 день. Суп. Любые фрукты, кроме бананов.
• 2 день. Суп. Овощные салаты или просто зеленые овощи, за исключением бобовых.
• 3 день. Суп. Любые овощи и фрукты.
• 4 день. Суп. Бананы и литр кефира.
• 5 день. Суп. 300-400 г постной отварной рыбы, помидоры.
• 6 день. Суп. 300-400 г постной говядины или курицы, листовой салат, капуста.
• 7 день. Суп. 300 г бурого риса отваренного на воде и овощное рагу.
Следующую неделю питаются по той же схеме.
Повторять такой режим питания разрешается не раньше, чем через 6 недель. Но для сохранности эффекта можно оставить сельдереевые супы в вашем обычном рационе.

Еще о хороших диетах:

- Диета Южного Пляжа
- Картофельная диета
- Диета Майо
- Антицеллюлитная диета
- Диета после родов
- Диета Мадонны
- Кукурузная диета
- Диета гейши
- Диеты для быстрого похудения
- Диета Мухиной

Разнообразие полезной еды


Категория: С | Добавил: Dourish (18.06.2014)
Просмотров: 471
Поиск
Реклама
Лучший совет!
Чай для похудения купить